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院長のつぶやき
料理番組の日
こんにちは!愛知県蒲郡市の整体院、アートボディワークです。
今月21日は「料理番組の日」。1937年(昭和12年)のこの日、イギリスのBBCテレビで料理番組の元祖と言われる『夕べの料理』の放送開始が由来とされています。日本で最も長く続く料理番組は1957年から60年以上に渡って続くNHKの「きょうの料理」。もう1つの長寿料理番組が、日本テレビの「キューピー3分クッキング」です。こちらは1963年開始ですが「料理番組の日」にちなんで同年の1月21日が初回放送でした。ちなみに、この「キューピー3分クッキング」は当初は本当に3分の放送時間でしたが、1969年から現在の放送時間(7分)に延長しています。
日本は世界でも料理に関する番組が特に多い国で、そのバリエーションも豊富。先生や有名料理人が料理を教える王道スタイル、料理人のバトル形式、名産品を使ったご当地メニュー紹介、有名人の食べ歩き番組など多種多様です。これほど多い背景には、料理番組の製作費が比較的安いこと、日本人が総じてグルメに関心が高いことがあります。レシピだけ簡単にネット検索できる時代でも『料理』がエンターテイメントとして確立していると言えますね。